名古屋市中区にある「勘太郎」は、信州・伊那谷の食材にこだわった
しし鍋や馬肉料理が楽しめる、郷土料理のお店です。
長野県伊那市で生まれ育った女将が地元の味を名古屋の人たちに
知って頂きたいとの想いから35年前勘太郎を始めました。
伊那市は長野県の南に位置し、南アルプスと中央アルプス
2つの山脈に抱かれ、長野県の中でも特に自然豊かな土地のひとつです。
寒暖差が大きく、湿度が低い気候が、その土地で育つ野菜やそば等の
食材のうま味を閉じ込め、香り高く育てます。
勘太郎ゆかりの地「伊那」で育まれた
美味しい自然の恵みをぜひお愉しみください。
どこかほっとする、落ち着いた空間で
同じひとつのお鍋を一緒に愉しんで頂きたい。
ちょっと珍しい "しし鍋" も、
話題のひとつになります。
肩ひじ張らない、あたたかみのある接客こそ
私たち「勘太郎」のおもてなしです。
美味しいお酒と一緒に鍋を囲めば誰もが笑顔になります。
お店の名前の由来にもなっているそば焼酎 "伊那の勘太郎"や創業当時から愛され続けている日本酒 "黒松 仙醸"など、他にも信州・伊那谷産のお酒を数多く取り揃えております。
お客様のお好みをぜひお聞かせください。
接待でご利用いただいた男性から
個人的なご利用でご予約をいただくこともよくございます。
奥様とおふたりきりで記念日をお祝いされたり、
ご家族のお誕生日で利用されたり…お祝いの席には、
乾杯用のスパークリングワインやプレート付のケーキの
ご用意も致しますのでご希望をぜひお聞かせください。
お鍋は、普段不足しがちな野菜をたくさん食べることができます。
女性は特に嬉しいのではないでしょうか。
これも男性が女性を連れて行きたくなる理由のひとつです。
「勘太郎」では信州・伊那谷の、旬の野菜をふんだんに使った
美味しい鍋料理をご用意してお待ちしております。
利用条件: 2日前までのご予約に限ります。他券併用サービス不可クレジット不可。
特典:お名前やメッセージのプレートもご用意出来ます。(予約時にお伝えください)。
