長野県の大自然の気候の中で育まれた
様々な野菜を
ふんだんに使い、しし鍋、
馬肉料理、煮物、あえものなどに
調理致します。
なかなか味わう事の出来ない
すばらしい素材の力を感じて下さい。
- 特選鍋料理一品
- 極上馬刺し
- 自家製お漬け物
- 口取、煮物、和え物
- 馬肉のヒレカツ
- 食事(うどん or 雑炊 or 辛味大根蕎麦)
- デザート
¥10,200(税サ込)¥8,500(税サ別)
- お好きな特選鍋料理一品
- 天然雑きのこ(秋限定)
- 国産松茸【時価】
- 極上馬刺し
- 季節の一品
- 自家製お漬け物
- 口取、煮物、和え物
- 馬肉のヒレカツ
- 食事(うどん or 雑炊 or 辛味大根蕎麦)
- デザート
¥7,200(税サ込)¥6,000(税サ別)
- 特選鍋料理一品
- 口取、煮物、和え物
- 馬肉のヒレカツ
- 食事(うどん or 雑炊)
※追加300円で蕎麦に変更可 - デザート
- 極上馬刺し
- 馬ヒレカツ
- 馬ヒレステーキ
- ※事前のご予約でコース料理に取り入れます
- 自家製お漬物
- ¥600(税抜き)
- 〆のうどん
- ¥300(税抜き)
- 雑炊
- ¥500(税抜き)
- イナゴ
- ¥600(税抜き)
- はちのこ(ヘボ)
- ¥600(税抜き)
- ザザ虫
- ¥600(税抜き)
- 辛味大根そば
- ¥800(税抜き)
地酒は、伊那谷産のものを中心に取り揃えております。仙醸・真澄・井の頭・美寿久・夜明け前と
季節に応じて生絞り、どぶろく、生貯、ひやおろしなどご用意しております。
ワインも様々な種類が長野県では作られていますが、長野県原産地呼称マーク付で主に塩尻産
の物を中心に「五一ワイン、信濃ワイン、アルプスワイン、井筒ワイン」など取り揃えております。
ボトル \4,000(税抜き)
女将の出身地伊那市で作られている
信州らしい蕎麦をもとにした風味豊かな焼酎です。
- 各種メーカー瓶ビール〔中瓶〕
- 各¥600(税抜き)
- 生ビール
- サントリー ザ・プレミアム・モルツ
〈香る〉エール - タンブラー 380ml ¥600(税抜き)
グラス 200ml ¥400(税抜き)
- 伊那の勘太郎(蕎麦)
- ボトル ¥4,000(税抜き)
- 薩摩(芋)
- ボトル ¥4,000(税抜き)
- 一刻者(芋)
- ボトル ¥4,000(税抜き)
- さつま黒若潮(芋)
- ボトル ¥4,000(税抜き)
- 銀座のすずめ琥珀(麦)
- ボトル ¥4,000(税抜き)
- 黒松仙譲(高遠の地酒)
- 1.5合 ¥700(税抜き)
1合 ¥500(税抜き)
- 南信州地酒各種
- 4合¥4,000~¥6,000(税抜き)
グラス ¥900~¥1,600(税抜き)
- 飲み比べセット
- ¥1,600~¥2,000(税抜き)
- 冷酒 黒松仙譲(生)
- 300ml ¥1,200(税抜き)
- 長野県原産地呼称認定ワイン 井筒ワイン
- アルプスワイン
- 五一ワイン
- SUNTORY ジャパンプレミアム
- フルボトル
¥4,000~¥10,000(税抜き)
- 烏龍茶
- コーラ
- ジンジャーエール
- 信州りんごジュース
- 各¥400(税抜き)
- ハーブの恵
- 梨のお酒
- 梅酒
- りんごのお酒
- 各¥500(税抜き)
[ ソーダ割+¥100 ]
