皆様、こんにちは。名古屋市中区、栄・新栄の「しし鍋・馬肉料理 勘太郎（かんたろう）」です。
大型連休も終わり、少しずつ日常が戻ってくる5月。
連休の疲れや、なんとなく体が重いと感じる「五月病」の時期でもありますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
勘太郎には、そんな時期にこそ味わっていただきたい「春の便り」が届き始めます。
■ 毎年恒例！信州から届く【天然山菜】の誘惑
お待たせいたしました。毎年この時期を心待ちにされているお客様も多い、信州・伊那谷からの「天然山菜」が、いよいよ本格的に入荷いたします！
都会ではなかなかお目にかかれない、厳しい冬を越えて芽吹いた山菜たちは、香りの強さと力強い苦味が格別です。
山菜特有の苦味成分は、冬の間に溜まった毒素を排出（デトックス）してくれる効果があるとも言われています。まさに、連休明けの体をリセットするのに最高の美味しいご馳走です。
■ 「さくら肉」との相性も抜群
勘太郎自慢の馬肉料理（さくら肉）と、旬の山菜。
この組み合わせは、古来より愛されてきた日本の春の滋養強壮スタイルです。
高タンパクな馬肉と、ミネラル豊富な山菜を、当店の個室でゆっくりとお楽しみください。ジビエ料理に親しみがない方でも、信州の自然が育んだ豊かな味に、きっと驚かれるはずです。
馬肉の特選鍋はさくら鍋（馬肉すき焼き）または馬肉しゃぶしゃぶでご提供しております
当店自慢の極上馬刺し付きコースがおすすめです。
■ 大切な方との「ちょっと贅沢な日常」に
ゴールデンウィーク中に忙しく働いていた方、人混みを避けてゆっくり過ごしたかった方へ。
名古屋市中区にいながら、まるで信州の山里を旅しているようなひとときを過ごしませんか？
今年は午年ということもあり、馬肉を食べてさらに勢いをつけたいというお客様も増えております。
落ち着いた個室でのご会食はもちろん、自分へのご褒美としても、ぜひ「春の味覚コース」をご検討ください。
■ 「ここでしか味わえない」という信頼の味
毎年、信州・伊那谷から直送される「天然山菜」を、楽しみにしてくださるリピーター様が非常に多くいらっしゃいます。
都会のスーパーでは並ばない、野生の力強さを宿したコシアブラやタラノ芽など
「次回来る時は、絶対あの山菜の時期に予約します！」**と宣言して帰られることも珍しくありません。この「知る人ぞ知る、春の熱狂」こそが、勘太郎の自慢です。
■ 旬を逃さず、ご予約ください
天然の山菜は、その年の気候によって収穫時期が限られる、まさに「一期一会」の食材です。
最高の状態でお出しできるよう準備しておりますので、ぜひお早めにお電話ください。
皆様のご来店を、信州の香り豊かなお料理と共にお待ちしております。
https://www.tablecheck.com/shops/ina-kantaro/reserve
【店舗情報】
しし鍋・合鴨鍋・馬肉料理 勘太郎
所在地：愛知県名古屋市中区新栄1-28-3
電話:052-251-8525
アクセス「栄駅13番出口から徒歩10分」「矢場町駅1番出口から徒歩10分」お車:名古屋高速「東新町出口」より5分