年末年始のお知らせ

2021年12月14日新着情報kantaro

勘太郎年末年始の営業のお知らせです。年内は29日まで通常営業。年始は11日より通常営業です。尚、通販サイトは年内31日まで年始5日より営業しますのでご利用くださいませ。

https://kantaro174.thebase.in/

完全予約制で営業しております

2021年11月6日新着情報kantaro

朝晩冷えてきましたね。名古屋でお野菜たっぷりの美味しいお鍋をお探しなら是非、名古屋の勘太郎へ！

営業時間は通常通りですが当面の間、前日までの完全予約制にて営業致します。【17:00-22:00】ご予約は便利なWEB予約をご利用下さい（2日前まで）前日予約や先のご予約、大人数様のご相談はお電話にて承っております。

コロナ感染防止の対策により席数を減らしてのご予約となっておりますのでお決まりの際はお早めにご予約する事をおすすめいたします。

只今「しし鍋」と「合鴨鍋」のみのご提供となっております。馬肉料理のお鍋のご提供については再開時にまたお知らせいたします。

お持ち帰りしし鍋ご予約and通販サイトも11/25より開始致します。ご家庭でも勘太郎のお鍋を楽しんでください。ご贈答用としても喜ばれています。（消費期限は到着より2日のため到着日を必ずご指定下さい）

【勘太郎LINE公式アカウント】が出来ました！お得なクーポンやイベントお知らせ、タイムラインにて新着情報など配信しております。12月末まではお持ち帰りまたは通販利用の方にしし鍋にピッタリ【善光寺八幡屋礒五郎七味をプレゼント】しております。ご注文前に是非登録して下さいね。

時短営業お知らせ

長い自粛もお酒の解禁により少し通常が戻ってきた様な感じがしますね。

10/1から10/17まで
21時までの時短営業ではあるものの
20時までお酒の提供が可能になりました。
引き続き事前予約のみ対応となります

当店はアイスタ3つ星⭐️⭐️⭐️認証店です。
安心してお食事をお楽しみください。

ご来店には前日までのご予約が必要です。
【WEB予約システムの都合上2日前迄】
Table Check予約サイトへ

【前日、団体様は直接お電話ください】
☎️052-251-8525

また【LINE公式アカウント】ができました
https://lin.ee/d1Vsghm

長い自粛中。1番飲みたかった泡まで美味い生ビールをプレゼントしちゃいます。
LINE限定でのお知らせやクーポン配布定期的に配信予定ですのでご登録よろしくお願いいたします。

また去年好評だった【しし鍋セットお取り寄せ】は11/23より販売予定です。
勘太郎通信販売サイトへ

勘太郎営業時間お知らせ

2021年8月30日新着情報kantaro

愛知県緊急事態宣言中のため引き続き休業しております。事前のご予約のみ20時まで営業酒類提供はございません。

ページのリンクよりご予約可能になりました。前日の場合はお電話下さい

ご予約はこちらから

緊急事態宣言発令！時短営業のお知らせ

2021年1月16日新着情報お知らせkantaro

緊急事態宣誓発令されましたね。。

勘太郎の営業時間変更いたします。

通常営業　17:00〜22:00
変更後　17:00〜20:00（酒類提供19時まで）

【完全予約制】で営業しております。

お家で楽しめる勘太郎しし鍋セット12000円
引き続き販売しておりますので宣伝＆クチコミ&ご支援いただけると嬉しいです。

https://kantaro174.thebase.in/

心ばかりですが緊急事態宣言中ご利用できる
【送料無料】クーポン発行致します。
　【　GC6U8SE3 】

年末年始と営業時間短縮のお知らせ

2020年12月16日新着情報kantaro

2020/12/18より

愛知県自粛要請に従い閉店時間を21時とさせていただきます。

年内営業は29日まで年始は7日より

【Go to eat】
【GO TO トラベル地域クーポン】
利用可能対象店舗として参加。

只今完全予約制にて営業しております

年末年始お持ち帰りしし鍋も販売再開いたします。
店頭お引き渡しは31日まで！
(11時～15時まで)
https://www.ina-kantaro.com/sp/takeout.html

お持ち帰りしし鍋セット12000円
配送タイプは箱に入れてクール便お届けです(送料1000円)

新年ご利用分は便利な通信販売サイトをご利用ください。
https://kantaro174.thebase.in/

まだまだ外食では不安な方にもご自宅で当店の味を楽しんでください
ホームパーティーやご家族の団欒、忘新年会にお役立てください。

新型コロナウィルス感染症拡大防止策

通常よりお席を減らし営業
アルコール消毒の設置
換気の為窓やドアを一定時間開けて営業

【名古屋・栄でおすすめ鍋！】ぼたん鍋/さくら鍋・馬しゃぶ/鴨鍋

2020年7月29日新着情報kantaro

こんにちは名古屋・栄の郷土料理・鍋料理勘太郎です。
今回は名古屋で鍋料理をお探しの方に当店おすすめの「ぼたん鍋（しし鍋）」「さくら鍋（馬肉鍋）・馬しゃぶ」「合鴨鍋」4種の名物鍋料理をご紹介いたします。

店舗情報

まず初めに当店の簡単なご紹介をさせていただきます。
当店は野県伊那市で生まれ育った女将が昭和57年より地元の味を
名古屋の人達に知って頂きたいとの想いから38年前しし鍋・馬肉料理信州ふる里の味「勘太郎」～かんたろう～を始めました。ふる里の旬の味と、信州・伊那谷の食材にこだわり、仕入をしております。

都会ではなかなか味わうことの出来ない、天然山菜やきのこ、田舎の味そして、
しし肉や馬肉料理を勘太郎オリジナル献立にしあげました。
おちついた店内ですので、ゆっくりくつろぎながらお召し上がり下さい。

では次に当店こだわりの名物4種の鍋料理の紹介をさせて頂きます！

【しし鍋（ぼたん鍋）】

初めてのお客様にまず食べて頂きたい看板鍋料理です！
盛り付けすることやその肉の美しい紅色から通称ぼたん鍋と呼ばれる鍋料理です。
旨味と食感の良い特上のしし肉を、11種類の厳選した地元野菜と勘太郎オリジナルブレンドの信州味噌の味で仕上げた鍋料理人気NO.1メニューです。

新鮮な猪肉を仕入れております。

味噌からお水、塩や砂糖までこだわり抜いた味です。

信州善光寺大門町一味七味唐がらしをご用意しております。
＜こだわりのポイント！＞
・猪肉は適度に脂の入った臭みもなく柔らかい部分だけを使用！
・勘太郎オリジナルブレンドの信州味噌やこだわりの水、塩や砂糖にまでこだわりぬき勘太郎だけのやさしい味に仕立てております。
・長野県産の原材料を使って作られる信州善光寺大門町の一味、七味唐がらしがやさしい味にアクセントを加えます。

【さくら鍋（馬肉鍋）・馬しゃぶ】

↑さくら鍋（すき焼き）は低カロリー高タンパクの質のよい馬ロースを砂糖を使わないオリジナルの割したで、玉子に付けて味わう鍋料理です。

↑馬肉のしゃぶしゃぶはあっさりロース肉をしゃぶしゃぶにすることで
とってもヘルシーな口当たりになりました。
＜馬肉の魅力＞
馬肉は、牛肉と違い菌の保有率が極めて少なく、お肉にする際に汚れる事が少ないので安全と言われている食材です。
お肉の特徴として「低カロリー・高タンパク」という優れた栄養価のある食材です。
鉄分も多く、牛肉の約二倍、鶏ムネ肉の20倍以上なるので貧血になりやすい女性に嬉しい食材です。しかも、馬肉の脂肪は牛肉と違い体内で固まりません。
つまり、脂肪として蓄積されにくく、高コレステロールや肥満になりにくいそうです。
馬肉はダイエット中や健康志向の方、高齢の方にも安心な「健康食材」です。